Informação adicional
Peso | 3,60 kg |
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Composição | Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio e Viosinho |
Características biológicas | Não aplicável |
Cor | Citrina |
Aroma | Fresco, suave e muito fruta |
Boca | É um Espumante de bolha fina, persistente, com boa acidez. Final de boca fresco e um sabor prolongado. |
Características químicas | Título Alcoométrico Vol. – 12.24 %, pH – 3.43, Acidez Total – 4.71 g/L, Acidez Volátil – 0.33 g/L, S02 Livre – 11 mg/L, S02 Total – 66 mg/L |
Prazo de validade | Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 3 a 4 anos em condições normais de armazenamento |
Condições de armazenagem | Ao abrigo de luz, calor e amplitudes térmicas fortes |
Embalagem | 750 ml |
Utilização prevista | Beber entre 5ºC e 11ºC. Ideal como aperitivo. Excelente opção para acompanhar com doces e carnes |
Enóloga | Celeste Marques |