Informação adicional
Peso | 8,40 kg |
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Composição | Mistura de Castas Tintas, específicas do Douro |
Características biológicas | Não aplicável |
Cor | Ruby |
Aroma | Aroma jovem, com notas de frutos vermelhos maduros |
Boca | Bom equilíbrio entre a estrutura, o álcool e corpo. Boa complexidade aliada a uma boa persistência |
Características químicas | Título Alcoométrico Vol. – 13.3 %, pH – 3.76, Acidez Total – 5.2 g/L, Acidez Volátil – 0.6 g/L, S02 Livre – 52 mg/L, S02 Total – 150 mg/L |
Prazo de validade | Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 2 – 3 anos em condições normais de armazenamento. |
Condições de armazenagem | Ao abrigo de luz, calor e amplitudes térmicas fortes |
Embalagem | 750 ml |
Rotulagem e instruções para manuseamento, preparação e utilização | Após a sua abertura consumir no próprio dia |
Utilização prevista | Beber entre os 15ºC e 18ºC. Ideal para acompanhar carnes vermelhas |
Enóloga | Celeste Marques |