Informação adicional
Peso | 2,820 kg |
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Composição | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz |
Características biológicas | Não aplicável |
Cor | Vermelho Ruby |
Aroma | Concentração e complexidade aromática, notas de frutos vermelhos, café bem integrados com elegantes notas a madeira |
Boca | Elegante, com taninos maduros e aveludados. Apresenta notas evidentes de especiarias, seguindo com um final de boca excelente e de grande persistência |
Características químicas | Título Alcoométrico Vol. – 15.1 %, pH – 3.67, Acidez Total – 5.6 g/L, Acidez Volátil – 0.5 g/L, S02 Livre – 48 mg/L, S02 Total – 150 mg/L |
Prazo de validade | Pode ser consumido de imediato ou durante os 5-6 anos em condições normais de armazenamento |
Condições de armazenagem | Ao abrigo de luz, calor e amplitudes térmicas fortes |
Embalagem | 750 ml |
Rotulagem e instruções para manuseamento, preparação e utilização | Enquanto produto natural, o vinho está sujeito a criar depósito com a idade |
Utilização prevista | Beber entre os 14ºC e 18ºC. Ideal para acompanhar queijos e carnes vermelhas |
Enóloga | Celeste Marques |